Ruby Red
(Redblush, Ruby Red. Henninger)
'Ruby', een knop mutatie van 'Thompson', werd ontdekt in Texas door AE, Henninger in 1926.Het verschilt van de ouders door de sterkere pigmentatie van de schil en vruchtvlees, Zijn andere eigenschappen zijn zeer vergelijkbaar met die van 'Thompson'. Echter, de suikers en zuren zijn soms iets lager. 'Ruby' is nog steeds de meest geplante gekleurde variatie in de wereld en vormt een groot deel van de nieuwe aanplant in Florida, in tegenstelling, is er verlies van aanplant in Israël en Zuid-Afrika.
Aanvoer jaarrond.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011