Doré
Groot, zeer regelmatig van vorm, ovaal en niet afgeplat, ook met een weinig ruwe schil, lichtbruin tot geel, zeer ondiep liggende ogen. Een zeer goede consumptie-aardappel. Is iets kruimig. De smaak en de kleur zijn zeer goed. Rijp geoogste Aardappelen koken stuk.
Vroeg geoogst is Doré kruimig na het koken, rijpe knollen zijn los in de kook ('afkokers').
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011